Bahan :

  • Tepung tapioka 125 g
  • Telur Ayam 2 btr
  • Keju Parut 125 g
  • Wijen Putih 2 sdm
  • Garam Secukupnya
  • Minyak Goreng 1 ltr

Cara Membuatnya :

  1. Kocok telur hingga mengembang dan lembut,
  2. Masukkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata,
  3. Tambahkan keju parut dan garam kemudian ratakan,
  4. Tambahkan wijen putih, aduk hingga adonan tercampur rata dan kalis,
  5. Ambil sedikit adonan, pilin kecil memanjang. Masukkan dalam minyak goreng dingin,
  6. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sambil sesekali di aduk hingga terapung dan kecoklatan, angkat dan tiriskan,
  7. Sajikan…..